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          河南康之興機械設備有限公司

          生產銷售:啤酒設備、自釀啤酒設備

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          膠州市【康之興】自制啤酒機精釀啤酒設備啤酒灌裝機啤酒桶
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          產品: 瀏覽次數:3膠州市【康之興】自制啤酒機精釀啤酒設備啤酒灌裝機啤酒桶 
          品牌: 康之興
          材質: 不銹鋼
          規格: 650*650*1800
          產地: 河南鄭州
          單價: 8000.00元/臺
          最小起訂量: 1 臺
          供貨總量: 999 臺
          發貨期限: 自買家付款之日起 7 天內發貨
          有效期至: 長期有效
          最后更新: 2022-01-19 15:51:09
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          精釀啤酒廠家說一說啤酒設備

           

          “啤酒是屬于大人的飲料?!贝迳洗簶涔P下不知出現過多少次,主人公喝冰啤酒的場面,每每讀到,總想與其碰杯同飲。而至于飲酒至微醺時刻的愉悅,我想是夏目漱石寫得貼切,“想搖晃著站起來,腳步也變得輕飄飄,想出去看有趣的世界,抬頭看看月亮,對她說,晚上好?!币雇?,浪漫的地方是城市里的小酒館。

          對于很多熱愛啤酒的人士,那肯定對精釀啤酒設備是不陌生的,那么假如要買一套啤酒設備的話,需要多少錢呢?那大部分的人應該都不是特別了解,那現在就由小編帶領給大家了解一下。

          啤酒設備顧名思義就是釀造啤酒的設備,釀造啤酒的設備主要有2種——釀造常溫啤酒設備和釀造低溫啤酒設備。方式主要的不同點就是一個是在低溫環境下,一個是在常溫下進行。

          精釀啤酒設備主要是針對于酒店、酒吧、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節上都深入細化,從而實現對啤酒精細化釀造。根據場地、產酒量,想要做酒的種類來確定,一般小型酒吧,做3到4種酒的可選擇300到500升的設備;小型音樂酒吧,做4到8種酒,可選擇500到1000升的設備;具體的配置要根據實際情況來制定,河南康之興啤酒設備廠家會為您提供一個適合您的方案。

          啤酒設備的基本原理:將麥芽﹑大米分別由粉碎機粉碎至適于糖化操縱的粉碎度,然后將粉碎的麥芽和淀粉物加入溫水分別糊化,然后調節溫度。淀粉物放入糖化鍋,溫度保持在45-52攝氏度適合于蛋白質分解。而粉碎的麥芽放入糊化鍋中進行液化,保持在62-70度才適合于糖化作用,制造麥醪。然后用浸出法或者煮出法使得麥醪溫度上升。然后過濾出麥汁,放入煮沸的鍋中煮沸,并添加酒花調成濃度,進入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物﹐澄清的麥汁進入冷卻器中冷卻到5~8℃。發酵﹕冷卻後的麥汁添加酵母送入發酵池或圓柱錐底發酵罐中進行發酵﹐用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。

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